Fıstık ezmesi

Fıstık ezmesi, Antep fıstığının öğütülmesiyle elde edilen kremamsı bir ezmedir. Fıstığın karakteristik aromasını yoğunlaştırılmış bir formda sunan bu ürün, kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek veya tatlı tariflerinde temel malzeme olarak kullanılır. Baklava, kurabiye ve çeşitli tatlı süslemelerinde tercih edilen fıstık ezmesi, mutfakta çok yönlü bir kullanım alanına sahiptir. Kremamsı ve yoğun dokusu sayesinde doğrudan tüketilebilen bu ürün, dondurma ve pastalar üzerine de eklenerek zengin bir tat katkısı sağlar. Antep fıstığının doğal besin değerini yoğunlaştırılmış bir formda sunan fıstık ezmesi, fıstık severler için mutfak dolabında bulundurulması önerilen bir malzemedir. OSSA Kuruyemiş'te özenle hazırlanan bu ürün, hem kahvaltı sofralarına hem tatlı tariflerine zengin bir fıstık aroması katmak isteyenlere sunulur.