Köy leblebisi

Köy leblebisi, geleneksel yöntemle kavrulmuş, sade ve doğal dokusuyla öne çıkan bir nohut leblebisi çeşididir. Adından da anlaşılacağı üzere, kırsal/köy usulü hazırlama yöntemine atıfta bulunan bu ürün, ekstra işlem görmemiş hâliyle klasik leblebi lezzetini arayanlar için hazırlanmıştır. Diğer leblebi çeşitlerine kıyasla daha sade bir görünüme ve dokuya sahip olan köy leblebisi, çiğnendiğinde belirgin bir sertlik ve kavrulmuş nohut aroması sunar. Tek başına atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi karışık çerez tabaklarında diğer leblebi çeşitleriyle bir arada da sunulabilir. Sade ve doğal lezzetleri tercih eden, aşırı işlenmiş ürünlerden uzak durmak isteyen tüketiciler için uygun bir seçenektir. OSSA Kuruyemiş'te geleneksel kavurma sürecinden geçirilerek hazırlanan köy leblebisi, klasik leblebi keyfini arayanlara sunulur.