Limon tuzu

Limon tuzu, gıdalarda ekşilik verici olarak kullanılan sitrik asitten oluşan bir katkı maddesidir ve yemeklere doğal limon ekşiliğine benzer bir tat katmak için tercih edilir. Beyaz kristal görünümündeki bu ürün, özellikle limon bulunmadığında veya pratik bir çözüm arandığında yemek ve salatalara ekşilik katmak için kullanılır. Turşu, konserve ve reçel yapımında koruyucu ve ekşilik verici olarak da tercih edilen limon tuzu, küçük miktarlarda kullanılması gereken güçlü bir katkı maddesidir. Dolma ve sarma gibi zeytinyağlı yemeklerde de sıkça kullanılan bu ürün, yemeğin tazelik hissini artırır. Mutfakta pratik bir ekşilik kaynağı olarak bulundurulması önerilen limon tuzu, taze limon bulunmayan durumlarda hızlı bir alternatif sunar. OSSA Kuruyemiş'te sunulan limon tuzu, mutfağınızda her zaman hazır bulundurabileceğiniz pratik bir malzemedir.